根据《建筑防排烟系统技术标准》 GB51251-2017 :第3.3.5条第3项
鼓风机的进气口不应设置在排气风扇出气口的同一侧。确有困难时，风机的进风口和排气扇的出风口应分开布置，垂直布置时，风机的进风口应布置在排风口的下方，两条边的下限垂直距离不应小于6.0m；水平布置时，两条边的下限之间的距离不应小于20m。学校厨房通风哪里好
在本规范中，20m的水平距离是指排气扇和鼓风机的风口，而不是防烟区的风口！第4.5.4条规定了:
当供气口和排烟口设置在同一空间内相邻的防烟区时，供气口的位置不受限制；当补风口和排烟口设置在同一防烟区时，补风口应设置在储烟仓的下沿下方；补气口与排烟口之间的水平距离不得小于5m。
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厨房排烟管道出现破损时怎么办？
1、用精盐匀称撒在四周的池内壁，随后用开水由上而下地清洗几次，油渍便可去除。济南厨房排烟管道水池四角的凹形槽可以用废软毛牙刷蘸一些细盐粒来清洗，还可以用旧布缝纫一个小兜，装进几片废料的香皂头，泡上一点水后在蓄水池内腔上带油渍的地区用劲刷两下，后再用清水冲净，油渍就没有了。
2、不锈钢锅非常容易沾上灰黑色的污渍，并且无法清洗。把家中很大的锅中再加半锅上下的冷水，并资金投入一些菠萝皮，再把新号的锅逐一装进去，在灶具上加温烧开一段时间，直到制冷之后取出，就能发觉这种锅会明亮如新口。
在工程施工全过程中，应根据土建工程的进度分配，派专职人员紧密配合土建工程，搞好孔眼的预埋和埋件的铺设工作，以防设备时再开洞，既浪费工料又危害土建施工品质。一节设备前的提前准备工作一、设备前的提前准备工作通风风管管理体系设备前，应进一步核查通风风管及送到(排)出风口等构件的中线和设计标高是不是与整体规划工程图纸相符合，并查询土建工程预埋的孔眼、埋件的方向是不是符合规定，根据施工进度计划判断的工程施工方法分配人力资本登场，并将预制构件生产加工的支、吊、固定支架、通风风管按分配好的工程施工顺序运到当场。
厨房设备的配置应从实际出发，学校厨房通风哪里好，经济实用，少而精，经久耐用。因此，厨房设计应遵循以下事项:合理的位置、科学合理的厨房布局设计布局，永暖通风制造商提醒您应遵循以下设计原则:
1、厨房布局设计应满足既定菜肴的需求。
2、严格掌握生熟分离的原则，清洁污水分流，确保厨房食品卫生。学校厨房通风哪里好
3.生产加工流程简洁流畅，避免迂回交叉，尽可能缩短输送流程，畅通无阻。
4.厨房的功能区清晰、相互独立、相互沟通，方便厨师履行职责、相互合作。学校厨房通风哪里好
5、有合理的操作人员行走空间，便于烹饪作业，视野开阔，管理方便。
6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通，无闷热感，使厨师有舒适的工作环境。
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